Sabtu, 13 Mei 2017

Kapan penggunaan ransum mulai diperkenalkan?

Loading...


Ransum atau bekal makanan mulanya dipraktikan tentara Amerika pada 4 November 1775 ketika berperang melawan Inggris. Jatah ransum untuk seorang tentara terdiri dari 16 ons daging sapi, 18 ons terigu, 16 ons susu, 1,4 ons beras, dan  6,8 ons kacang-kacangan. Sabun, bir, dan lilin menjadi pelengkap ransum. Sejak itu, cara untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi ransum bagi pasukan yang berperang terus dimodifikasi. Pada Perang Dunia II, diperkenalkan teknologi pengalengan(canning) agar ransum bisa bertahan lebih lama. "Akan tetapi, kualitasnya belum memadai hingga para veteran perang menyebutnya sebagai pakan anjing," tulis Andreas Maryoto dalam Jejak Pangan: Sejarah, Silang Budaya, dan Masa Depan. Ransum yang layak dan memadai baru dirasakan dalam perang Vietnama. Saat itu, mulai diperkenalkan kendaraan daput berjalan atau MKT(Mobile Kitchen Trailer)

Artikel Terkait

Show comments
Hide comments


EmoticonEmoticon